"Экскурсия на ООО «ВГМЗ «Сарепта»"

06.11.2014 года учащиеся МОУ МУК посетили горчичный завод « Сарепта».

Волгоградский горчичный маслобойный завод «Сарепта» – это крупный производитель, который изготавливает горчичное масло, масло рыжиковое, горчичный порошок, натуральное масло эфирное горчичное, горчичники и кормовой концентрат. Горчичное производство в России ведется с 1810 г. ООО «ВГМЗ «САРЕПТА» является преемником традиций высокого качества продукции, заложенного основоположниками переработки горчицы в поселении Сарепта.

В ходе экскурсии школьники посетили уникальную для нашей страны выставку самой популярной в мире приправы, узнали все секреты становления и развития горчичного производства в Сарепте, достижения современных производителей. Экспонаты выставки отобразили процесс производства горчичной продукции в Сарепте с начала ХIХ в. до наших дней. Школьники узнали о происхождении культурной горчицы и зарождении горчичного производства на Нижней Волге, об особенностях возделывания горчицы, технологии ее изготовления и транспортировки сырья и готовой продукции, о применении горчичного порошка и горчичного масла в пищевой, мыловаренной, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности. Также школьикам рассказали много интересного о жизни и деятельности сарептских горчичных фабрикантов из семьи Глич, которые внесли весомую лепту в экономическое развитие региона.

Школьникам показали процесс выжимания из семян горчицы горчичного масла.

На заводе учащимся рассказали историю предприятия, ассортимент продукции, географию поставок продукции, побывали в цехах: приготовления, упаковки, в логистическом складе, и даже в лаборатории предприятия.

Назад